2019 【牛仔節攻略】卡加利牛仔節分享!calgary stampede!【準備篇】每日節目表【索引教學】

7/5-7/14 限期十天!非常推薦大家來卡加利牛仔節,順路到隔壁洛磯山脈(班芙國家公園)深度旅遊(十加幣從卡加利搭公車前往班芙),永生難忘!
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圖:stampede 煙火秀,Photo from https://www.instagram.com/calgarystampede/
”開幕遊行+遊行競賽+精彩牛仔秀表演+樂園規模的刺激遊樂設施+超大園遊會吃吃喝喝+超大夜市遊玩攤+印地安文化介紹+牛羊馬農場展覽+每晚煙火秀“ 很驚人!(2019.07.07)

房東阿姨來卡加利五年只去過一次,說可以搭乘纜車,其他還好,讓我只抱著”去看一下吧“的心態,
但實際上超乎我想像,非常驚艷!超級嗨!我很後悔我沒有在family day (免費日)排一整天的假。
內容跟活動節目真的是五花八門,有額外付費的牛仔秀,更有許多免費活動,ex.狗狗秀,剃羊毛秀,特技表演秀,歌舞秀,印地安文化割肉秀與音樂表演!!太多了!
每天都不太一樣,同個時段也有許多活動,所以行前功課真的很重要,也難怪有人直接購買十天券,每天去!

  • 超適合旅人,夏天來班芙國家公園(十元從卡加利前往班芙小鎮)順便造訪!
  • 打工度假的朋友更不能錯過,沒本錢去十天,也一定要去免費日體驗!
  • stampede門票不便宜,18CAD(約NTD400元),但每年第一週的週日都是family day, 7:00~11:00am ,限時免費入場喔!!

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圖:洛磯山脈班芙國家公園內, 美美的 mirror lake.(2019.06.30)

這十天因為牛仔節(stampede),卡城到處都是帶著牛仔帽的人,加拿大各地的人都會開車來玩,也有墨西哥甚至俄羅斯的朋友!
市區還有好多店家會提供免費早餐,舉辦相關活動 >_O 非常熱鬧有趣。(加拿大航空 YYC 期間限定 caesar bar)

搞得我這週很忙,6/30搭巴士去露易斯湖,7/1加拿大國慶日, 7/5牛仔節遊行, 7/7牛仔節免費日, 一直早起跟趕場打工,好疲憊,但還是很慶幸我參與其中。

這篇來分享攻略與經驗,與周邊旅遊景點!
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圖:超帥的牛仔秀,官網照片!

本系列內容有:
-準備篇-
0.stampede介紹&優惠日&每日節目索引
1.開幕遊行 parade

-上篇-
2.family day免費日入場
3.extreme dog & pony show
4.大人遊樂園&小朋友遊樂園
5.牛羊馬農場展

-下篇-
6.印地安文化區
7.特色火雞腿
8.2019樂旗隊世界盃恭喜台灣第二名!
9.夜晚遊樂園&華麗炸洋蔥&美麗煙火秀
10.其他優質連結

-番外篇-
11.周邊介紹:吃喝玩樂洛磯山脈

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圖:rodeo show- BARREL RACING,官網照片,女牛仔好帥!

0.stampede基本介紹&優惠日&每日節目表索引
stampede(牛仔節官網) 就是牛仔節,不是cowboy festival,跟當地人問路要說這一個關鍵字喔!
我們兩個人只花了30CAD購買50CAD園遊消費券,免費入場看免費秀跟買食物,很省錢,但也玩得很開心!

營業時間:11:00-24:00. (特別優惠入場日會從7:00左右開始入場 ex.family day)
每晚閉幕煙火秀:11:30, 很美!
門票:18CAD (13-64),9CAD (65-), 9CAD(7-12), free (6歲以下)。另外今年可以在卡加利便利商店買到$27CAD兩人套票(包含兩罐可樂)。
優惠時段

  • parade to park: 7/5 Fri.【限時11:00am-1:30pm 】所有人免費入場!
  • family day: 7/7 Sun.【限時7:30am-11:00am 】所有人免費入場!
  • McDonald’s community day: 7/9 Tue. 65歲以上全天免費入場! ;【限時10:00am-2:00pm 】所有人入場只要$ 2 CAD !
  • kid’s day: 7/10 wed. 12歲以下小孩全天只要2CAD ;【限時7:00am-9:00am 】12歲以下小孩與陪同者免費入場!

官網內容讓人眼花繚亂,很多購票資訊,跟節目影片,所以確認節目很重要。
攻略重點【每天節目表】:我推薦從 選單連結(下圖)(首頁> PLAN> Schedule),選擇日期,就能事先了解當天活動,可以事先規劃取捨。
我滿後悔沒有先做功課就入場,當初看官網覺得很亂就放棄了,因此錯過一些節目qq
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圖:節目表選單,中間下拉選擇日期,就可以看到每天節目表。
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圖:同個時段有哪些活動一覽無遺,方便進行取捨,點進去都還有詳細介紹。

交通:捷運站victoria Park/stampede & Eriton Stampede ,兩站(下圖),一出站就是入口!
住宿:如果從外地來玩,建議住calgary市區(下圖downtown處)。

捷運免費區(下圖綠色區域)內搭乘不用錢(上站跟下站地點都要在免費區)
從免費區city hall 下車走到stampedeme約13分鐘,住這邊方便又便宜許多喔!(一趟捷運3.2CAD,約台幣70元。)
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圖:捷運圖,大圖連結,綠色為免費區。

1. 開幕遊行 parade 7/5 Fri. 9:00am-11:00am
不需入園,遊行隊伍將從卡加利塔出發,一個ㄈ字型的迴轉路線走進stampede園區!
因為很熱門,聽說要七點抵達卡位,才能坐到第一排。
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圖:華麗的牛仔們跟牛仔女孩們

但我們大約七點才從家裡出門,發現捷運真的塞滿了戴著牛仔帽的人!連推車內的小寶寶都帶著牛仔帽,超可愛的!

到了市區陸陸續續有人下車,我們跟著人群移動(是的…沒做功課的話就跟著人群走吧XD),在center city 下車,走到了卡加利塔附近,才發現原來這邊是起點呢!

大概八點到這邊,已經很多人了!
大家很專業,自備童軍椅佔位置,喝著咖啡點心早餐,等待遊行開始!

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圖:坦克車進場。

或許是因為今天飄著細雨的關係,到處晃晃後,也去麥當勞買了一杯熱咖啡,我們依然有很不錯的位子呢!

但沒帶童軍椅就只能站著了,或是坐在路邊的扶手或階梯上也是方法。

這次的遊行台灣也有參加喔!北一女跟建中的樂騎隊都有來!!而且也會在stampede園區內比賽跟表演!超酷的,北一女還舉著台灣國旗出現,覺得很棒!

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圖:樂旗隊。

然後果然是牛仔節!一出場就有超多牛仔跟牛仔女孩!騎著馬華麗登場!!!

各種協會都參與遊行,連加拿大陸海空軍都來了!真的坦克車也開進場,非常壯觀,許多熱鬧的鼓隊儀隊表演很專業,非常值得一看!

遊行結束大概十一點,下午沒事的人就可以跟著進園區囉!11:00am-1:30pm免費進場!

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圖:超精緻的小火車進場!

而我那天看完就趕著下午一點回餐廳上班了,而且要上班到晚上九點。路上還因為遊行,捷運有點塞車,因為要等遊行經過。

禮拜日家庭免費日再衝一波囉!

重點攻略:

  • 遊行9:00-11:00,八點到場沒問題
  • 卡加利塔是遊行起點
  • 自備童軍椅很關鍵
  • 一早卡加利頗冷,外套熱咖啡暖手也滿重要的
  • 大遊行約兩個小時,有早餐搭配會更好
  • 路邊有台階式的椅子或高級椅子,通常是飯店準備給他們客人的位置,不小心誤坐會被保全”關心“,然後趕走

未完待續!

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迷人的卡加利【Glenbow museum】美術館/文化博物館&Free First Thursday Nights,參觀心得,生活小記。

其實今年一月左右就知道這個消息了!

Free First Thursday Nights!每個月的第一個週四晚上(5:00pm-9:00pm)免費入場!

雖然資訊來源對這個博物館的評價普通,但我對他還是有點興趣,覺得既然免費那去看看也無妨,但參觀過程令我驚豔!我很喜歡這個地方!

閱讀全文〈迷人的卡加利【Glenbow museum】美術館/文化博物館&Free First Thursday Nights,參觀心得,生活小記。〉

加拿大打工度假【低收入月票】申請教學,交通月票5.3CAD起,月省2,3000台幣好便宜!留學生也適用。

加拿大打工度假低收入月票申請攻略

當初知道這個訊息是同事口頭分享,網路上找不到中文申請分享資訊,簡體中文也沒有,而真正拿到車票,發現使用下來真的省超多了!

單程票券一張就要3CAD,平常月票要106CAD,low income ticket 竟然只要5.3CAD,
每個月省下2350NTD.對在國外省吃儉用的我們來說超划算。

閱讀全文〈加拿大打工度假【低收入月票】申請教學,交通月票5.3CAD起,月省2,3000台幣好便宜!留學生也適用。〉

【加打生活】餐廳工作筆記 (複雜心情文的後續)

在4.11的對話震撼彈(LINK)之後,也過了兩週,轉眼來到四月底。

目前店長沒有再找我進一步的談話,這之間我也挺努力的,也終於輪到 bartender 的訓練,下週的班表也都是晚班,也有週日的bar班,大概改變有被看到吧!

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圖:家旁邊的小山丘 與 新買的腳架。在美景中吹風看英文小說,是很享受的一件事:)

做了什麼改變呢?

1.絕對不會戴著手套送餐之外,要求自己只要手有一點油膩,都會馬上洗手,也會馬上擦好餐盤,如果忍不住碰臉頰或撥頭髮,就馬上洗手再送餐(food run)。

2.白毛巾藍毛巾都會準備好,絕對不用擦桌子的白毛巾擦沙發。

3.有客人進門絕對搶著結束手上工作馬上去前台,表示” I can go “,忙碌時若已經有經理或同事先招呼了,也會靠過去表示,“do you need any help?” 因為客人常常會接二連三進來,這時候就需要有人不停地幫忙帶位。 

4.下班時我會主動詢問夜班經理,“am I ok tonight? is there anything i can improve?” 問過幾次都是得到 good good, don’t worry, everything is ok, or very good.

5. 主動詢問關門班的同事,需要什麼協助,也會主動幫忙做關門的整理清單。

6.台灣來的經理(結束一個月的回台旅行)回來後,我也特別請她幫我看看我有沒有不足的地方,得到了不少建議如下:

  • 發現上述修正後沒什麼太大問題,但我的關門的確還是有點慢,特別是一個人時,討論後發現原因出在我關門整理清單一但被打斷(特別是關bar,整理bar時如果做到一半)跑到另一頭去送餐或清桌子,繞了一圈,就會忘記剛剛做到一半的事情,然後又要回想,或重複確認,所以拖慢速度。
  • “加強記憶力,並且隨時想著手上的事情結束後要做什麼,就會加快動作”,這也是我目前持續叮嚀自己的,發現真的很有用。
  • 另外關門時不會因為客人少就掉以輕心,因為往往八點客人少,經理就會陸續讓同事下班,但可能九點後又會有客人陸續進門,這時只剩下自己送餐收桌,同時要再做closing duty就會很辛苦,所以千萬不能減緩速度。

7.某次吃過一次虧之後(有一次自己關門,什麼都做好了,但堆了超多碗盤沒有分類,光是清理髒碗盤杯子就花了半個小時),髒碗盤的整理七點後我就會開始注意,盡量在rush hour 結束後,趁其他同事還在,有時間就趕快進去整理,盡量清空,否則closing 會更花時間。

8.基於第六點,我也學會趁還有其他buser在的時候,(rush hour 結束後),自己整理碗盤的同時,也拜託同事幫忙做一點關門duty,越快完成越好。(反之亦然,自己沒關門也會多溝通跟幫忙囉!)

 

心理層面:
我一犯錯就會心虛,台灣的經理鼓勵我要多一點自信,因為沒有人不會犯錯,做再久也不能十全十美,只是反思並且避免錯誤,一直進步就好,不要讓錯誤糾結在心裡面,然後就因為糾結著而做錯更多事情。並且英文上最好從餐廳英文開始加強,工作時打開耳朵聽聽其他server都怎麼跟客人應對。

另外工作到現在,真心感謝許多人,韓國人,中國人,台灣人,日本人,不管熟或不熟,偶爾忙快中產生錯誤,甚至自己都被嚇到時,身邊一句 ” don’t worry, that’s ok. are you ok? ” 甚至詼諧的一句“i did it before,too.” 都讓人溫暖許多,也因此慢慢恢復鎮定。偶而得到一句”very good”,就會讓我非常開心。還是要持續讓自己變強,每一次的工作都是挑戰。

總之不要鬆懈,保持謙虛積極的態度,才能持續進步。

 

搶著事情做的態度:

輪到 bartender 訓練時,一個在這裡長大的中國女孩(外場少數非韓國人)訓練我,雖然這只是第一天,(也是唯一的一天,),但他依然push我的速度,也明白告訴我說,”因為這邊韓國人太多,(大家都在看),如果不夠快不夠好,那機會就會率先給XXX,OOO(韓國人)了,再也輪不到你“,一語點醒了內心的警鈴。就是要盡量比大家都傑出,至少不能慢,才會有機會,也真正明白另一個台灣女生”搶著事情做“的態度。

以上,就再持續努力囉!

目前還有點擔心一個剛來一個月的日本小妹妹,雖然他也是從小就跟著爸媽過來生活,有家人在這邊會好過一點,英文也不錯,但畢竟外場是一個韓國圈,可能比較沒人主動照顧他,最近偶而遇到她,看她現在連笑容都沒有了,一臉疲憊。恩,會再找機會多關心她!

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有點複雜的心情,但不是難過。

今天上早班時發生一件事,

店長找我談話。讓我對這份工作思考更多,也對生活有些感觸。

【簡單來說】

就是跟我說我可能不適合這裡。

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圖:丹麥哥本哈根救主堂塔樓一隅,意外的風景,有點符合我當下有點沈重的心情,人生就是隨時可能突然給你一拳,看你接不接得住。

他跟我說撇除工作上的職務,他不見得比我好或優秀,但因為他是店長,他也有人事成本考量,他跟我聊聊不是要讓我感覺難過,他看得出我很認真,在很多事務上都有我的簽名,但我真的不太會排工作上的先後順序,另外團隊合作也是個問題,晚班往往是餐廳最忙碌的時刻,不少韓國人都跟他反應跟我搭晚班的話,總是加重工作負擔,讓他們更累。所以這陣子他開始盡量不排我晚班,以免拖累大家。他是對事不對人,希望我可以了解跟明白。

 

【起因】

下午我在廚房戴著手套分類水杯時,聽到前面有送菜的需求,我就趕緊出來去廚房前台取餐送菜到客人桌上,但沒脫掉手套。然後一起工作的前輩韓國女服務生看到了,他拉我到旁邊,跟我說這樣不行,問我之前戴著手套在做什麼,我跟他說我在分類水杯。(因為我想說只是水杯,然後我送完餐可能又要跑回去繼續分類其他東西。)

然後過沒多久,店長就找我過去聊聊了,過程也有再提到這件事,所以我推論是她跟店長講了。

 

【內容重點】

1.衛生觀點
縱使是撥個頭髮,或是摸了一下自己的臉,都要馬上用肥皂洗完手再做foodrun與任何服務。絕對不可以帶著手套送餐,想想客人怎麼想。
(我曾經也覺得不好,但之前要求幫忙戴手套裝薑片時也發生過類似的情形,趕著要去服務,招待客人,但可能30秒過後又要再回來戴上手套,當時有跟另一個同事討論,到底要不要脫掉手套呢?但他覺得還好,戴著手套可能更顯乾淨。(但, 恩我現在知道店長覺得很不OK了,不過當下我沒提出這個過程,因為我並不想害另一個同事被責怪。))另外擦桌子跟擦沙發的毛巾必須絕對分開使用。

2.客人優先:not work for work, work for customer.
因為我們是餐廳,成本考量之外客人的感受要放第一。跟店長聊了一陣子,在我聽來像是”如何替餐廳(公司)創造價值,提升正面評價。就會是你這個人之於這間公司的價值。”,這件事我倒是能認同,或許這就是我目前遇到的bug,因為從訓練期到現在,許多前輩總是要求我速度,嫌我太慢,因此我的重點會放在速度跟做完各種工作任務,快快快。雖然有時會有人提到一些醬油瓶不夠乾淨,盤子要再次確認乾淨度的問題,但前者之於後者大概是十比一的頻率,所以我會覺得速度重於一切,work for work。兩者總會有衝突。但一間餐廳最終的目的是客人開心給很多小費而且會常常再度光臨。我們的餐廳也是自我定位在讓客人有把我們當朋友的感覺。

3.團隊合作
過程中店長也很直接的表明,他是聽其他人說的,因為他看到的很有限,但他明確的說其他的人都指名道姓的說跟我搭晚班很累,他看到的就是有客人進門時我沒有馬上衝過去,可能就是轉頭看看,然後看到有人就沒有靠過去了。(但真的有前輩明確跟我說,如果有人已經去招呼,就可以繼續做手上的工作。)我能想像的大概就是積極度不夠吧!要搶著做所有工作才符合標準。然後我也不是很會跟韓國核心小圈圈聊天當朋友,大概也是原因。

4.會再觀察一陣子,如果沒有好轉,可能會做一些改變。
“做一些改變”大概是婉轉請我離開的意思。而且我有發現最近也真的在裁減人力跟班表。每個時段的人力都有減少,但工作量不變,優先順序自行斟酌這樣。

 

【我的回應】

我算是滿理性地希望能盡可能的釐清,希望店長可以舉例,並詢問這兩天早上剛好店長也是經理,想詢問除了手套事件之外,我在工作先後順序的安排是否有比過往恰當呢?(因為我覺得我應該有,那如果沒有的話希望可以明確的知道是哪邊出錯了,或哪個舉動與店內的期許不相同。)並表達我認同“work for customer”這件事,也會在衛生問題上改正。過程中理解到了上述重點。

 

【反思】

1.替公司爭取更好的評價,客戶端出發著想
過去的設計行銷產品企劃經驗,也都是為客人著想為出發點,替公司得到更大利益為目標,所以也理解店長想表達的重點。不同的出發點的確會影響整個工作內容的取捨。雖然不知道會被評估多久,但會更加謹慎的面對衛生觀感問題,也會思考如何替餐廳爭取更好的形象與評價。就當作一個新嘗試吧!若有想法也會提出看看,這是我努力的方向。

2.英文表達問題
然後感覺是台灣人的副店長跟經理都不在,所以難得的店長直接找我聊,因為他上次跟我聊超過兩句話就是三個月前,面試的時候了,其他時候只有看他在跟韓國核心小圈圈(女孩子們)用韓文聊天。而且他一開始直覺的找了另一個台灣女生加入我們的會談當翻譯,擔心無法直接跟我溝通。(這點讓我覺得我真的。很失敗。囧)聊了兩句之後他才覺得我其實可以跟他好好溝通,所以請那個女生回去櫃檯工作。

3.工作中的英語表達溝通還是不夠多,怯弱導致誤會
我的英文表達的確不夠有自信在前後輩上下位中自在的陳述,特別是在這種快節奏的忙碌餐廳裡,沒自信沒在第一時間表達,會導致許許多多的誤會,可能我靠近想幫忙,但不夠直接快速的說出”I can go” 所以別人會不知道我要做什麼,乾脆要我離開。當我有疑惑時會下意識選擇看對方動作跟整個環境”猜測“,而不是直接詢問”Are you cut”,所以可能會做錯事,或是猶疑幾秒就拖延時間。我想以上種種造成所謂團隊合作不佳吧….

4.危機也是轉機
默默也覺得就認了,無法融洽進入小圈圈也就這樣吧,總有人在背後議論跟捅刀,不管是因為語言不通想請主管表達或就是故意告狀,認清自己不適合這個地方也是種收獲。過往的工作經驗也讓我明白離開也可能更有收穫,至少我這陣子踏實的做了很多事情,努力的嘗試新環境,努力的端盤子,記清楚開門與關門班的各種責任,學著在工作上替自己解釋誤會,為了工作線上唸書拿到了酒證,工作之餘也開心的看英文小說,明白自己不足的持續想辦法練習英文,也開始寫痞客邦,得到了更多的瀏覽與回饋,也去了一些地方走走,建立起這邊的生活模式,也在餐廳認識了些不錯的同事,我有我的收穫。

 

總結:

當初第一個面試就上了這家餐廳,因為掛正職很忙很累外,有了幾個月穩固的收入是萬幸,但安逸了人就不會流動。只是沒想過會這麼快。原來的目標就是練習英文聽說跟賺旅費,未來換間餐廳或許更有機會拿到小費,也或許這個可能的離開,會讓我邊寫文邊應徵設計工作,可能就碰到了一個也說不定,反而更加貼近我對自己的期許。

嘿,就這樣吧!釐清思緒筆記完畢,生活繼續前進!

 

未完待續之後續連結

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幫大家看了一下網路上有的行程,大家可以多搜尋比較喔!總之來這裡的方法其實很多!

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【加拿大打工度假】找工作技巧&餐廳面試分享。I got the job!如何找工作?交通方便很重要。

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【加拿大打工度假生活】跨年夜的享溫馨聚餐 O_O

微貓加打生活小事跨年夜聚餐

跨年雜記,冷到爆的跨年夜晚,前幾天籤先生的朋友Tim哥邀請我們去他家享用晚餐,我們很開心地答應了:P這篇稍微紀錄一下溫馨的一晚,我們在加拿大卡加利跨年,倒數2018囉!

交情緣起

籤先生過去三年因為學校合作案的關係每年暑假都會跟著教授來卡加利一個禮拜左右,Tim 哥則是教授的朋友,每年來的時候都會一起吃個飯呢!

閱讀全文〈【加拿大打工度假生活】跨年夜的享溫馨聚餐 O_O〉