開頭直接說,這是我非常想再訪,多多嘗試的一間店!
感覺在這邊可以做很多事,可以打開筆電工作、一人發呆看書、好友閒聊都很適合,而且是好喝且別緻的土耳其咖啡、神奇美味的土耳其當地甜點,環境清幽舒適瀰漫著咖啡香。
這裏好像也很有名,還能看見唐國師的簽名,非常有趣!XD
店員也很熱情跟親切呢!有家的氛圍唷!書架上的書也都能勾起我的興趣,常常覺得書是咖啡店的靈魂,而我喜歡能引起靈魂共鳴的店。
以下是當天的食旅紀錄,分享給大家囉!
Table of Contents
藍色圖騰,登陸土星!
選中這間店,是跟摯友離開肉球森林後,意猶未竟,於是直接google附近有趣的店家,選中了這間土耳其咖啡!兩人都是第一次造訪,跟著google map按圖索驥,打開了這個藍色世界,萬分驚奇。
初次的印象,裡面好熱鬧,卻又不會感到擁擠,有著神奇模樣的各式小玩意、圖騰裝飾、土耳其藍眼睛、像家中廚房熱鬧的吧台。
服務生很親切的招呼我們進門,從譜架上拿了菜單給我們參考。
就坐時服務生馬上送上一瓶水跟兩個杯子,覺得很貼心,因為上一家店連水都要額外付錢….囧
(我說的就是同樣在捷運東門站附近的肉球森林,寵物餐廳,寵物很萌但食物貴貴。)
*延伸閱讀:台北【貓咖啡】「肉球森林」優雅早午餐、下午茶!與狐獴、大嘴鳥的親密接觸!(東門捷運站旁)
豐富菜單&能占卜?
菜單封面寫著咖啡占卜一次500元/20分鐘(限平日預約)?!
菜單打開非常豐富,最讓我們驚奇的是都是沒看過沒嚐過的東西,我們都沒試過土耳其咖啡之外,也沒想過土耳其咖啡還分成這麼多的種類。
甚至是拿鐵也有許多我們沒看過的品項,例如獅子酒拿鐵….等等,真的是選擇障礙,兩人討論了許久XD
最後在跟店員求助之後,決定第一次,就先品嚐最基礎的土耳其咖啡吧!挑戰看看這個以香料聞名的咖啡。
並且在櫃檯點餐時,被熱情的店員推薦了他們的招牌點心「庫內費」說喜歡起司的我們一定會喜歡的!不好吃她幫我們叫老闆退費XD
順便說一下,這邊可以用信用卡刷卡,很方便!
所以我們腦波很弱的就點了!其實是被店員熱情的微笑收買>_<哈!
土耳其咖啡介紹
土耳其咖啡跟一般咖啡有什麼不一樣呢?
簡單來說就是用沙子來煮咖啡、且咖啡渣會沈澱在杯子最底層,不會特別濾掉、香氣濃厚,更能品嘗到咖啡豆的油脂感,糖會直接加入一同熬煮,跟美式咖啡、義式咖啡非常不同喔!
土耳其咖啡是最早世界流行的咖啡形式,歐洲咖啡的始祖,義式濃縮的祖先,傳統上多以香料感為特色,為狹義的土耳其咖啡,現今則以萃煮方式為其定義,廣義的土耳其咖啡。
而所謂的萃煮,就是將咖啡粉細緻研磨如麵粉後,與水、糖直接進入長柄銅壺,以明火或熱沙萃煮至起泡液面升起,不過濾,注入杯中。
飲用時需靜置三五分鐘,讓咖啡渣沈澱在杯底,飲用時不能搖晃也不能攪拌。
可以喝到油脂飽滿、豐富厚實的黑咖啡口感!有無糖、微糖、半糖、全糖的選擇,必須在點餐時就告知店員。
以上內容擷取自上圖「土耳其咖啡登陸土星」餐單上對於古耳其咖啡的介紹,供大家參考囉!
分享一隻登陸土星的【土耳其咖啡】知識介紹影片!聽他們講講土耳其咖啡背後的故事與原理,很有趣喔~:)
我們的咖啡,各自風味,單杯160元。
我點了一杯肉蔻風味(也就是俗稱的肉桂)土耳其咖啡220ml,好友點了一杯乳香風味土耳其咖啡220ml,猜猜看下面誰是誰?
哈哈!公佈答案,左手邊顏色較深一點點的是我的肉蔻風味,香氣真的著實濃烈!與我平常喝慣的濾掛手沖咖啡非常不同,原來這就是土耳其咖啡啊!很特別的體驗,非常濃郁。
而好友的乳香風味我也有喝了幾口,更為滑順好喝。單喝乳香風味可能會不確定是否還有加牛奶…等等來調味,但跟豆蔻風味相比,我們就確定一定有加東西囉!
但不確定是熬煮時就先加,還是煮好再加入呢?推測是一起熬煮??有興趣的大家可以點來品嚐看看!滿好喝的!
驚喜的是隨著咖啡還附上一小盤堅果,美麗的杯盤、細緻的裝盒,好拍之外,讓人心情也非常好呢!
在這裏,就算是一個人搭配著書架上的書,也能喝著咖啡,悠悠哉哉度過一下午。
我們今日的座位桌子下方,就有兩個插座,非常適合平日筆電工作!(若有人候位則限時2小時)看出去的風景很好,側拍的感覺也很美!陽光若微微灑進來,應該也很棒。
驚喜的土耳其甜點!庫內費!220元。
本次食旅的大亮點,就是這個庫內費!
圓餅細麵絲,內餡為莫札瑞納起司,淋上熬煮的糖漿佐香草冰淇淋。
店員特別跟我們說這超好吃,而且每天限量十份而已,剛好今天還有,不好吃叫老闆退費XDD
上桌看起來很像是雞絲麵的東西,內部有滿滿的起司餡,我們先挖了一口品嚐原始風味,咬下去真的驚為天人!鹹鹹甜甜,脆脆酥酥的口感,真的好好吃唷!本身就非常夠味呢!
接著搭配上旁邊的香草冰淇淋,冰涼了起來!很搭!
但我們發現搭配冰淇淋後,再度品嚐原味,不知道為什麼就回不去了拉XD邊際效應遞減嗎?變成每一口都要搭配冰淇淋才行。建議大家可以多品嚐幾口原味,再搭配冰淇淋實用喔!
總之兩人都大推這個美味甜品。
靈魂書房小玩意,書區角落
開頭提到這邊的書架,是我很喜歡的區域,替這裡增添滿滿的書香氣,很輕易就能挖出我想看的書籍,彷彿跟這間店產生共鳴一般。
土耳其咖啡特別企劃
寫文章時透過網路,再深入了解這家小店背後的故事,發現店長很有想法,不定期舉辦許多活動喔!就喜歡這樣的店!!
Menu上寫著,店長立志增添東南亞咖啡的多樣性,前往土耳其深度考察,以土耳其銅壺萃煮各樣咖啡!
總之有興趣的人可以關注土耳其咖啡FB粉專,就不會錯過各式各樣的最新活動。
總結:土耳其咖啡攻略
很適合工作、發呆看書、好友小聚的一間店,店內有wifi、插座、許多書,可接受刷卡、街口支付,還有不少土耳其小玩意可以選購!重點是咖啡別緻好喝、甜點也很好吃,價位樸實,而且可以拍出漂亮美美的照片唷!
用餐除非有人候位中,不然不限時,整體來說CP值很高喲!
我們是假日的午後前往,並不需要排隊等待,直接入座,餐點上來的速度也滿快的呢:)
然後,對,這邊還能占卜(平日預約,一次500元。),是特色滿滿的一間店!
營業時間
週一~週五:11:00-20:00
週六、週日:11:00-21:00
電話:02-2395-5158
FB官網:https://www.facebook.com/saturnlandingyongkang/
地點
106台北市大安區永康街75巷14-2號
東門捷運站附近,永康街內,出站大概步行15分鐘。
低消限制
低消每人一杯飲品,這裡的咖啡超好喝,又不貴:)
一杯飲品的設定很合理。
咖啡MENU
官網上有menu連結,
在FB官網,選擇永康街Menu相簿,就會看見精美菜單。
這邊簡單附上最重要的土耳其咖啡與甜點給大家!
微貓餐點推薦
微貓這次品嚐了2杯道地的土耳其咖啡還有甜點,最推薦「乳香風味」土耳其咖啡(熱)還有「庫內費」,咖啡的甜度建議微糖!
荳蔻風味的肉桂香味“超級重”,大家要慎選XD怕您喝不下去!
我喜歡肉桂,但也覺得這杯有點太過濃烈,雖然還是有搭配甜點品嚐完,相較之下朋友的乳香風味我認為比較好入口!好喝!
以上細心分享,希望有幫助到你。
微貓 – 財富引導師,願望探險家
嗨,我是微貓,從小氣旅人變身自媒體創業家。意識富腦袋之重要「省錢很好,用錢滾錢更好」,勵志5年後帶籤先生跟孩子旅繪世界,幫更多人「實現夢想,我可以。」
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