【台南】【甜點美食】【錫鼓】真心大推薦！日式老屋的美味鬆餅咖啡（原順風號），好吃不膩！

離開台南前往加拿大前，順風號就是我的愛店，帶過幾個朋友前往。

我愛他們的懷舊老屋，保留特色古味的傢俱，可愛調皮的店狗，還有十分美味的比利時鬆餅，日式抹茶口味是我的最愛！

回來後發現他們搬新家囉！但菜單幾乎沒變，我愛的鬆餅也還在呢！

於是乎趕快揪好姐妹來這裏相聚囉！看新家，也重新品嚐記憶中的美味囉！看看他有什麼轉變!

本篇內容有：
1.【綜合評比】
2.【錫鼓 基本資訊】
3.【用餐經驗分享】

1.錫鼓【綜合評比】

地點-★★★☆​​​​☆ 台南市區，孔廟附近，騎機車好抵達，巷弄內，假日可能不太好停車。

價格-★★★★​​​​☆​​​​ 中價位，好吃鬆餅一份200元，女生來說有飽足感。

美味-★★★★☆ 很好吃！配料精緻，味道濃郁，令人回味。

風格-★★★★★ 日式老屋懷舊風格，有許多書籍可以閱讀（台南咖啡廳的特色就是書！），適合待一下午。

服務-★★★☆​​​​☆​​​​ 服務態度佳，上餐速度OK，茶水自取。

2.【錫鼓 （原順風號）基本資訊】

店名：錫鼓 Tin Drum （原順風號）
地址：700台南市中西區開山路35巷39弄5號
電話：06 221 8958

營業時間：10:00-18:00，週二公休。
官網：https://www.facebook.com/%E9%8C%AB%E9%BC%93Tin-Drum-337562839689320/

低消：一杯飲料或一份餐點。
限時：2個小時（有人等待候位時）。

★特色亮點：日式抹茶鬆餅（200元）（是比利時鬆餅喔！內餡夾黑糖麻糬！）

3.【用餐經驗分享】

按圖索驥，前往錫鼓的路上，發現依然要穿進小巷子讓我大吃一驚，因為網路上的日式庭院看起來很寬闊呢！以為這次是在大馬路旁了，殊不知依然是過去的小巷，其實跟舊址（原順風號）相隔不遠唷！從開山路的小巷子找過去會更容易！

由於依然是很狹小的小巷，所以停車是個問題，我們在平日週一前往，依循指示停在標有錫鼓停車處的地方，就在門邊。但不知道假日會不會很困擾？感覺這巷子比之前更窄了，停不了太多車。

推開有歷史的外門，裡面是網路上看到的日式庭院與榻榻米老房子，別有一番風味！

而走進去之後馬上有店員前來帶位，引領我們進到和室內，需要脫鞋後進入呢！（出門不要穿破襪子，不然會害羞。）

座位滿寬敞的，整個空間充滿著木頭的香氣，很舒服，很寧靜的氛圍。

店員引領我們就坐後，給了我們menu與鉛筆，並告訴我們，選好後請拿到另一邊的櫃檯（兼小廚房）點餐結帳喔！是兩個不同的空間呢！

點餐櫃檯的樓上，也別有洞天，今天似乎沒有開放就做，雖然我們沒有要求，但樓上並沒有客人，且上樓的樓梯非常窄且陡。

有看過盧廣仲主演的「花甲男孩轉大人」嗎？
樓上非常像劇中他的房間「老房子閣樓的空間」，
參觀完下樓時，劇中的那一幕，就突然的映入我的腦海裡面。

從台南到台中又到台北，去了加拿大再回到台南，我依然對於那陣子台南「老屋欣力運動」所產生的「老屋保存再利用結果」感到驕傲與自豪，讓台南市中心的巷弄蓬勃發展了起來，是別的地方難以模仿也學不來的氛圍。

台灣文創運動

台灣跟中國這幾年興起的文創運動，「文化創意運動」，實在奇特，什麼東西都要掛上個文化/創意/文化創意，從商品到園區，到文宣用語，無所不在。

在加拿大真的看不到這種類似的現象，頂多，就是歷史博物館。

加拿大也在意歷史跟藝術，他們會用良好的策展來說故事，讓大家知道過去到現在這片大陸的發展與黑歷史，但不會特意冠上文創兩個字，或相似的字眼ＸＤ

我注意著這樣的差異，卻又釐不清這樣的差異從何而來？

是一種專屬於中式的潮流現象嗎？或許類似歐洲過往的文藝復興運動？追求現代摩登的同時，舊的東西被屏棄的同時，卻又突然被追憶起來了？追求一股自我認同感嗎？

或者是因為地球村現象，各大都會越來越相似的情況下，又力求差異化，創造特色呢？

或者是台灣白色恐怖、中國文化大革命之後的，反彈作用？那些舊的，被抹煞禁止的，現在終於有機會回來了，失而復得的珍貴。是這樣嗎？

好吧！說得太遠，回到餐點ＸＤ

錫鼓的 menu 菜單

好友點了一份草莓鬆餅，我則是點了心心念念的日式抹茶口味！

現在是單點200元，260元則是套餐價，會加上一杯飲品，若想要其他種類飲品，則可以折抵80元喔！

日式抹茶鬆餅上桌囉！

是Ｑ彈有嚼勁的比利時鬆餅！切開來裡面有Q軟的黑糖麻吉餡包在裡面唷！！這也是為什麼我特別喜歡日式抹茶的地方，其他口味的鬆餅都沒有呢！

另外配料的部分搭配，茶香濃郁的抹茶冰淇淋，底蘊濃ㄊ厚，茶香四溢！

紅豆泥煮的熟透鬆軟，沙沙的口感很加分，但份量如果能再多一點就更好囉！另外還搭配著Q彈的白玉丸子（白色小湯圓）！

用刀叉把鬆餅切開，將抹茶冰淇淋等餡料抹在格狀鬆餅上頭，然後一起吃掉，是我最愛的吃法唷！

哈！然後意外發現亮眼小配料，是栗仁！！我很訝異！甜甜的很好吃呢！
不記得他們以前有搭配這個，或者是我之前神經比較大條呢？

總之，今天的用餐很愉快！

兩人吃飽喝足後，還遇到曬太陽的可愛店狗，還到對面的無人商店（？）社區書間（？）走逛了一下，是個很神奇的地方，店門口還有一塊說明板，寫著可以借腳踏車跟木工工具呢！＠＠

今日是台南人遇見神奇的台南2.0的一日遊記囉！

這幾年來台南正緩緩的改變中呢！容納了更多有想法的人（來自台灣各縣市）！

許多的改變都是由人帶起的運動，然後政府再配合響應，有時也會對調，產生良性的互動，正向循環。

看台南因此產生了新的力量，身為臺南人，我也很開心！

以上，希望有幫助到大家囉！：Ｐ 歡迎留言分享你愛的餐點！
不知道會不會也有人也喜歡我愛的日式抹茶？

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