【食記】日式和菓店「初心菓寮」一秒到日本!高貴不貴抹茶甜品不輸京都,台北內湖文德站,值得再訪的美味!

微貓搬到內湖國轉眼也半年了!開始挖掘內湖美食!

這次這間日式和菓店「初心菓寮」不只好吃、服務貼心,環境也舒適安靜,有種一秒到日本的感覺,讓我印象極為深刻,非常適合女孩談心約會唷!

甜食鹹食都落在90~250元的價位內,以台北來說相當平價,但服務與整體環境確實超值。

初心菓寮二樓甘味處
圖:初心菓寮二樓,甘味處,內用甜點區。

內湖印象:細緻慵懶甜品店,雲集之地。

內湖是個多山環繞、甜點物價相對便宜的地方呢!(就是租屋房價貴了點,看電影也很貴XD)

由於沒車去台北其他地方有點不方便,所以真的有種內湖自成一國的感覺!

假日大家都會沿著內湖線吃喝玩樂比較多,是過去在台北生活時,我比較少來的地方。(從松菸信義區、板橋土城,現在來到了內湖….四處漂流呢!)

而這半年發現,內湖甜點店的價格氛圍相較喧鬧的台北信義區,實質上更貼近台南,有許多巷弄中的安靜小店,價位都很親民,假日也不太需要預約訂位,常常能待上一整天。

*延伸閱讀:【台南老屋甜點】「沼澤」marsh-超美味可麗露!

(大直的「棗點」貓咖啡,也讓我印象深刻呢!半年來訪4次,根本是愛店XD)

這間「初心菓寮」表訂限時90分鐘,但平日下午四點來,沒什麼人也不限時,晚餐時段多了點人但依然安靜,鹹食的味道香氣誘人,感覺很好吃,但今日我們先分享甜點吧!

初心菓寮-宇治金時抹茶刨冰
圖:初心菓寮-宇治金時抹茶刨冰,滿滿的餡料口感豐富很好吃!推推推!

初心菓寮:好聊,一秒到日本的「精緻抹茶和菓店」

微貓來之前當然是先上網做過功課的,拜前一位食記「略微失望」評語之賜,我其實很驚艷這次的食旅,同行的朋友也很喜歡呢!

2個人都是日式抹茶控,對於「初心菓寮」的滿意度極高喔!結帳時甚至還因為有JCB信用卡,再打9折,2人3份甜品,對分下來一個人不到200元,實在是無可挑惕的質感下午茶之約:)

地點也極好,出文德捷運站2號出口,沿著大馬路直走約三分鐘就抵達囉!座落在豪宅商辦樓下,環境清幽不吵雜。

台北內湖區文德站附近的初心菓寮店門口,裡面比外頭更加精緻!
圖:初心菓寮店門口,裡面比外頭更加精緻!

一樓是外帶區,二樓才是內用甜品區,整間店從店門口就帶出日式精緻氛圍,跟母公司Amo阿默甜點截然不同,看起來很貴,沒先上網做功課我應該不會貿然走進XD

其實這間店曾經抓住過我跟籤先生的目光,之前來文德站吃別緻早午餐時,就有從對街注意到這間店,快速查詢發現google評價很不錯呢!這次終於有機會點評一番囉!

二樓座位區,還有榻榻米區,需要6人以上可入座
圖:二樓座位區,還有榻榻米區,需要6人以上才開放入座。綠色園林造景很別緻,是我們今日座位區。
二樓後方就是出餐區。
圖:二樓後方就是出餐小廚房。
松柏造景好位置!
圖:松柏造景好位置!

2~4人來訪的話,很推薦這個松柏園窗旁邊的座位唷!看出去的樣子就是上圖,我還滿喜歡的。

食旅記憶:醬油團子&宇治金時&雲淡風青

文末有附上Menu,就坐後服務生親切地送上熱茶與小茶點「方寸菓」,翻開Menu後才知道這是落地於日本的西班牙甜點,鬆鬆酥酥的很好吃唷!

喜歡的人也可以買外帶禮盒,成分是沖繩黑糖、黃豆粉、和三盆糖。

初心Menu,招待的熱茶與小茶點。
圖:初心Menu,招待的熱茶與小茶點。
方寸菓,落地於日本的西班牙甜點?還滿好吃的呢!
圖:方寸菓,落地於日本的西班牙甜點?還滿好吃的呢!
Menu 的最後有外帶介紹,說明小茶點背後的故事。
圖:Menu 的最後有外帶介紹,說明小茶點背後的故事。

「初心菓寮」的甜品名稱都十分雅緻,甚至帶點禪意,但最重要的是用料非常實在而且真真切切好吃!

不論是綿密的蜜紅豆、微微微苦的抹茶、濃密的抹茶霜淇淋、十分到點的Q彈團子,組合在一起都十分驚豔,點綴的爆米香、海苔片…用心小配料功不可沒尤其提味,不只是拉高了餐點精緻度,更有畫龍點睛的效果,香氣、味蕾都很加分!

醬油團子旁的小配料,有畫龍點睛的效果,超加分!
圖:醬油團子旁的小配料,有畫龍點睛的效果,超加分!絕對不只是裝飾好看而已。

一個一個來!其實當初選餐的時候我跟朋友都非常糾結,冷的熱的都想吃!寒流來襲這幾天,「初心菓寮」內部非常溫暖,(應該是有開暖氣吧?)暖到讓人想吃冰XD

所以意料之外的我們點了宇治金時(刨冰)也點了雲淡風青(熱蜜紅豆做底,搭配上抹茶霜),醬油團子則是朋友忍不住點來兩人分食,超乎我意料之外的好吃!一點都不輸京都旅行時品嚐到的甜品呢!

一團和氣(2串日式醬油小團子)90元

2人分食的白玉醬油團子!如果是我自己一個人我應該不會特別點,但咬下去有驚喜到!

是在台灣不太能吃到的口感甜品,白玉團子十分Q彈有嚼勁,軟硬適中,醬汁甜而不膩,沾上旁邊的海苔切片與玄米粒,親切的價格,榮登今日CP值最高甜品!

CP值超高的一團和氣,好好吃!
圖:CP值超高的一團和氣,好好吃!

因為他沒有冷掉或融化的問題,我先吃過了後兩者才品嚐「一團和氣」,非常喜歡呢!大力推薦給大家囉~~~

極度適合共享的一道點心!一人兩串可能會太多,但一人一串剛剛好!

宇治金時(抹茶刨冰)180元

美味的宇治金時,寒流來襲吃也沒問題!
圖:美味的宇治金時,寒流來襲吃也沒問題!

非常豐富的配料組合,吃得到蜜紅豆的甜,抹茶味也十足,煉乳環繞再澆淋上黑糖醬汁,搭配上Q彈的白玉丸子,跟抹茶凍!挖開裡面竟然還有抹茶霜淇淋,混搭著吃下去,口感超有層次!

對照過往食記發現這個品項以前是250元@@現在只要180元,非常佛心,這個價格真的滿可以的耶!而且滿大一份的,吃完很有飽足感!

宇治金時,沖繩黑糖醬~非常搭!
圖:宇治金時,沖繩黑糖醬~非常搭!

其實最後我的黑糖醬汁沒有淋完,就邊聊邊吃光一整份了,冰溶化後還有紅豆,也被我邊聊邊吃光XDD可見下意識真的滿喜歡的,吃的乾乾淨淨!

雲淡風青(熱蜜紅豆&抹茶霜淇淋)150元

由於是朋友的主要甜點,我只有品嚐幾口,好吃,但不至於特別驚喜。如果抹茶茶味再濃厚一些,應該會更深得我心唷!(台南國華街吃到的焙茶冰淇淋超讚!哈!吃過焙茶會有種回不去的感覺~鐵觀音奶茶的味道!)

雲淡風青,送上桌時就看不見底下的蜜紅豆了!
圖:雲淡風青,送上桌時就看不見底下的蜜紅豆了!不知道是不是因為熱度融化了抹茶霜淇淋?

紅豆的部分我本來以為會是熱紅豆湯放上抹茶霜淇淋,但上桌時底層都是抹茶色,意外地吃不到冷熱混合的口感。整體來說比較像是熱蜜紅豆泥搭配上抹茶霜淇淋!如果有人有吃過有不同的感想,也歡迎留言補充囉!

而這一份最提味的,是灑在抹茶上的爆米香,讓朋友驚嘆不已,分享給大家!

雲淡風青的爆米香很加分唷!
圖:雲淡風青的爆米香很加分唷!初心的小配料都很用心!

總結:初心菓寮-食旅資訊彙整

二樓甘味處氣氛好,平日不用預約也有位置非常方便,餐點口味偏甜,卻也不會過於甜膩,目前吃起來無雷而且滿驚豔的!尤其是180圓的宇治金時(抹茶刨冰)跟90圓的一團和氣(2串小團子)!

一期一會,恭賀新禧
圖:一期一會,恭賀新禧,安靜日式聊天好地方,適合喜愛日式氛圍的女子。

營業時間

1樓菓寮本舖    週一~週日09:00~21:30
2樓甘 味 處      週一~週日12:00~21:30
服務電話:(02) 2659-2389

初心Menu最末頁
圖:初心Menu最末頁,外帶禮盒介紹,有興趣的可以參考,一樓可以選購外帶喔!

地點位置

台北市內湖區文德路86號1樓(菓寮本舖)、2樓(甘味處)。
捷運文湖線文德站2號出口,徒步2分鐘。

店門口長這樣,初心菓寮,在這邊!台北內湖文德站附近。
圖:店門口長這樣,初心菓寮,在這邊!台北內湖文德站附近。

初心和菓-Menu

初心菓寮官網首圖
圖:初心菓寮官網首圖,一本初衷。

「初心菓寮」官網,提供詳細的圖文Menu,連結如下:

和風甜品:90~250元,醬油小丸子、蕨餅、抹茶系列…等甜品。

和食料理:170~250元,壽喜燒牛肉烏龍麵…等和食,單點價格可再加點小菜。

日式和菓店,有一秒來到日本的感覺!
圖:日式和菓店,有一秒來到日本的感覺!

店內低消限制

每人必須點一道飲品或餐點,算是很親切的低消限制,非常容易達標。

微貓推薦甜品:宇治金時、一團和氣。

這2樣是此次食旅最驚豔的甜品!價格也算親切,一個人品嚐也無不可,2人同享也可以唷!

一團和氣好吃!90元!
圖:一團和氣好吃!90元!
宇治金時也很推薦!180元,適合兩人同享
圖:宇治金時也很推薦!180元,適合兩人同享,推推推!

*延伸閱讀:【甜點美食】【錫鼓】日式老屋的美味鬆餅咖啡

以上細心分享,希望有幫助到你。


微貓,白日貓咖啡館,美股投資人,願望探險家。

微貓財富引導師,願望探險家

嗨,我是微貓,從小氣旅人變身擁抱美股自媒體創業家。意識富腦袋之重要「省錢很好,用錢滾錢更好」,勵志9年後與籤先生&小孩(?)遊牧世界旅繪生活,幫助更多女子跟委屈說「不」。


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