繼上一集分享【加拿大打工度假3件三小事】之後，這一集來分享，我是怎麼攻克餐廳的呢？分享幫助我的許許多多貴人，我真的非常非常感激他們！謝謝他們幫助我把苦難轉成日常與快樂。
在這裡工作我後悔嗎？不後悔的原因是？
讓我們來聊聊心路故事與並且總結一下打工度假三小事的收穫囉！>_O
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以下是這集podcast的文字檔唷！
Table of Contents
幫我恢復信心的同事好友，修復玻璃心
對我好的同事其實也很多，也有很不錯的後輩，但在我最最無助挫折時，是下面的這些貴人前輩幫助我重建自信，讓我有信心繼續努力下去，是我能問能學習的人！
1.親切的中國男生BO
第一個我想說的是很小就跟父母移民到加拿大的中國男生BO，在這間餐廳約一年以上。
他是個很開朗的服裝設計系大學生，母語是英文，但中文也說得不錯，他真的幫助我好多！
沒有架子待人也很和善，是最初就給我信任感讓我很放心的人！
工作上也很常幫我一些大小事，剛剛有提到台灣女生跟我說大家都討厭我這件事（上篇），當下真的讓我沮喪並且耿耿於懷許久，於是某次我跟他聊起這件事，希望得到一個客觀、建設性的答案「是否大家真的討厭我？還有我該怎麼改進？ 」
他聽了之後，就安慰我不要想太多，告訴我他當初進來時也是被百般刁難，明明他很努力幫忙，卻被人說他做得很差、不懂得團隊合作，所以他懂我的沮喪。
而他覺得我已經做得很好了，也進步的很快啊，不要擔心，也不要灰心，他每次上班都很開心看到我！聽他這麼說我就放心不少，好謝謝他！也非常開心跟他搭班的日子。
他是第一個讓我在這個餐廳感覺到溫暖與信任、幫助我走過玻璃心小日子的人。
親切的態度還有中文共同語言，讓我能放心說出心裡話。謝謝他的傾聽與鼓勵。
後來工作漸漸上手後，我也開始有心情跟台灣的資深經理、副店長、日本同事…閒聊，逐漸的也越來越熟，不只學到更多東西，交到朋友相約出遊，也漸漸游刃有餘，其實就算升不上server拿小費我也不在意了，我賺的錢可以負擔生活開銷與出遊，那就足夠囉！工作得開心最重要。
2.菲律賓媽媽Anna
菲律賓經理anna是一個親切的媽媽，她很常值早班經理，也很照顧我，總是笑笑地教我許多事情，能夠與她搭班總是特別開心！
也會分享他做的料理或餅乾給我，她還有來過台灣工作呢！
更在台灣認識了她的先生，兩人一起移民來加拿大，有兩個可愛的小孩。跟她一起工作完全沒有韓國人的緊繃感，可以很輕鬆愜意，該做的做完就好拉！就算發生臨時狀況，她也能輕鬆處理好，並且讓我也很安心：）
好主管應該就是要像這樣吧？說真的把工作的人搞得緊張兮兮情緒差，工作起來真的更容易出錯。
附錄：【加拿大打工度假1週年】攻略 !
從去年12月來到加拿大冷的有名的卡加利打工度假，
從冬天經歷了春夏秋，又來到冬天哩！
卡加利到現在已經下了好幾次的雪，滑雪季也即將開始，心境也大大不同了 : )
開個系列文來分享一下我在這裡的收穫與趣事，
也分析卡加利打工生活的優缺點。
0.【加拿大打工度假3.5月心得】【你能一個人旅行嗎？】現實落差分享！
1.【加拿大打工度假】異地生活的最大收穫是？看見人生的更多可能性。
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8.白日貓咖啡館【聽～旅～行】podcast 現正熱映中！聽加拿大打工故事！
9.【加拿大旅遊】深入洛磯山脈，租車、自駕、注意事項5建議！
3.俐落的中國女生Susan
還有另外一個在加拿大長大的中國女生Susan，正在卡加利念大學，動作很俐落的她是前場的服務生，後來熟絡之後她也幫助我滿多的，我的吧台工作就是她教我的：）
有什麼不懂的地方問她，她也會耐心的我說，並分享旅行的趣事！
每每跟他搭班，他都會主動幫忙一些關門的工作，讓我輕鬆不少，在他影響之下，如果能力可及，我也會盡量幫忙別人。
＊延伸閱讀：加拿大打工度假【餐廳工作零碎小事】回憶錄，幸福的生活節奏到底是什麼呢？現在的我幸福嗎？
4.加拿大白人同事Cris
另外餐廳唯一的加拿大白人同事，帥帥的cris，很常主動跟我閒聊開玩笑，鬆緩我緊張的心情，也讓我有更多的信心。
雖然背後也會有些人小小的抱怨他就是白人動作緩慢…等等，但我真的完全不介意啊！
心情愉快工作開心對我好的人，我就對他好，就是這麼簡單。
記得他曾經突然對籤先生說，他真的很捨不得我離開餐廳，因為就算餐廳工作再怎麼辛苦再怎麼忙，我是那個唯一還會笑笑並幫助別人的人。
讓我覺得好暖心好感動～～
5.韓國姊姊
除此之外還有比我晚來人很親切的韓國姊姊，他其實在這間店待好幾年了，沒記錯的話跟她的先生已經取得加拿大公民的身份，只是過去一年2人回韓國舉行婚禮，在我快要離開加拿大時又回來這間餐廳工作。
她對我很好，總是很親切的跟我打招呼，一點都不會擺架子，也很好學的問我很多中文！她中文學得好快！記得真好！
還主動邀我去她家吃飯聊天，準備辣炒年糕、還有傳統的韓國食物韓國壽司給我吃，我好喜歡她的笑容＾＾
她讓我知道原來不是所有韓國長大的女生都那麼剁剁逼人，是對我最親切的韓國姊姊！
其實工作上的好人跟貴人比壞人多多了，還有很多我沒提到的好同事，都在我沒信心或低落的時候，拉我一把，給我力量，我真的很感謝他們～其實不錯的韓國同事也不少，我發現在從小跟父母移民過來，在加拿大長大的韓國學生們都比較沒心機，很好相處也很幫忙唷！
6.幫助我很多的中國人們
另外我還很感謝廚房許許多多的中國朋友，這完全是意料之外的事！（不過說穿了遇到這些韓國人鳥事，我也很意外ＸＤ）
其實最初來到加拿大時，很怕遇到中國同事問起兩岸敏感議題， 但在這個餐廳並不是問題，從來沒被挑戰過，甚至在我跟大家都不熟的時候，第一時間給我溫暖的就是他們，超挺我ＸＤ
每當我被韓國人刁難而覺得有些委屈時，他們第一時間讓我討拍， 例如當我第一個月很菜時，下午前場沒什麼客人，所以我就自動自發到後面整理髒碗盤，突然一個韓國經理晃進來說我怎麼動作這麼慢？一分鐘就應該整理好一大籃，然後又繞去外面跟其他韓國人聊天。
明明工作的是我，耍懶的是他們，然後我卻被唸了，真的有那麼一點委屈….說給洗碗阿姨聽，阿姨馬上說「別理他，現在又不忙，那些韓國人都只護著韓國人，卻欺負別人」瞬間讓我放鬆許多：）
我甚至因此特別喜歡去後面清理髒碗盤，這個是前場大家很不喜歡的工作，但我後來真的是做得又快又好，因為我可以一邊整理一邊跟阿姨們聊天，順便搜集一些店內情報，此外他們也很照顧我，有好吃的都會趕緊叫上我去後面吃呢！
甚至聽到我現在根本拿不到小費，都問我要不要乾脆來廚房跟他們一起工作，還有小費可以領！哈 加拿大的一年，我看到中國人的可愛跟溫暖～～甚至替我仗義執言，是很特別回憶。
英文再破，也要大膽說出來！
一年下來的餐廳之路，老實說真的是坑坑洞洞，各種挫折讓我不斷地反思自己的語文溝通問題，更意識到自己要捍衛好自己的權利，替自己說話！
餐廳的快節奏，一開始猜測總是失準，沒有反覆確認，而招致誤會甚至被韓國小圈圈討厭。
之後我學會double check everything，寧願讓人覺得煩，也千萬不要猜，特別是很忙的時候，幾乎所有經理都超級沒有耐心。
後來我更學會努力的用英文替自己解釋，不是自己送錯的餐更要第一時間馬上否認，「溝通」比面子、比說錯出糗還重要太多了，其實這邊真的沒有人管你的文法怎麼說，能夠聽與表達才是最重要的。
「英文再破，沒做錯事，就要要大膽說出來替自己辯駁，不然真的會憋出病來。」
誒 老實說有時候我啞巴吃黃蓮有苦說不出，回家後乾脆把想說的寫下來，就為了未來有機會，若再遇到類似的情形，我也可以大聲說出自己的論點，不然真是太不服氣了！
卡加利這麼多餐廳，會後悔進一開始就進到這裡工作嗎？
不後悔。
其實雖然這個餐廳特別累，也特別歧視，連韓國人都不見得喜歡在這邊工作，來到加拿大卻在宛如韓國一樣的地方工作，不少人也滿受不了的樣子＠＠
而不是韓國人待著就更辛苦了，因為差別待遇挺明顯的，但我們不是韓國人的同事會特別互相照顧取暖，也是另一種很溫暖的回憶呢！ 後來跟更多人聊天，會發現真的還有其他餐廳啊！
甚至一進去就有小費，工作也輕鬆許多，但就不如這個忙碌餐廳賺得多。
不後悔之優點一：一份工就能cover生活
也是因為辛苦流動率大，只有打工度假的人、當地學生願意來工作，我一進來就是正職，一週可能要上六天班，一個月的工時也不少，不需要兼兩份工作就能生活囉！
不後悔之優點二：福利不差還能cover伙食費，食物好吃！
然後最重要的事，不管這邊再怎麼有隱形歧視，至少該給的薪水不會少、關門有壽司可以吃、我還學會怎麼再bar調酒裝飾蛋糕，想想也是很讓人驕傲的事呢！我也做過bartender!!哈！
不後悔之優點三：超級好預假，提早幾個月線上請假！
而且因為餐廳忙碌同事多，相對很好預假唷！789月我都各請了一個禮拜的長假，出去爽爽玩！充分體驗打工度假的樂趣，想想也很值得呢！
不後悔之優點四：鄰近洛磯山脈banff美景，單日小旅行也超開心
另外撇開長假，因為卡加利離加拿大洛磯山脈真的很近，租車也不貴，只要湖開了，就算連上10天班累得要死只休一天假，我也願意衝去山裡面。
別人搭飛機前來朝聖，只能看幾個小時捨不得走的風景，我這一年看超多次的！
也曾經籤先生沒空，我就自己迫不及待地搭公車前進班芙，一個人小旅行特別痛快呢！
夏天的加拿大晚上10點才天黑，看著大山大湖美景，當天來回玩爽爽！
pocky man的甜言蜜語時光
另外補充一個這個餐廳的特殊小亮點，就是singing time（唱歌時光），同時也是pocky man的甜言蜜語時光。
台灣好像也沒有這樣的餐廳？覺得很妙！
什麼是pocky man呢？singing time又是什麼？
他的工作就是跟每一桌聊天，然後發pocky巧克力棒給女生還有小朋友，除此之外，若有人生日、結婚紀念日、同事離職歡送….等等，店裡其他的服務生跟幾個廚房人員就會聚集起來，一起唱歌！ 你以為就跟王品唱生日快樂歌一樣而已嗎？錯！
pocky man聊天帶氣氛，很多時候是有點類似撩妹的梗，我另一個pocky man朋友還會很用心的在他的小本子裡面寫下他的梗喔！非常貼心！>_<
讓所有的人跟著他一起對著壽星說著甜言蜜語還帶動作，把客人逗得笑呵呵之外，然後會根據情況從這11首歌裡面挑選出兩首歌，我們大家就要跟著一起打節奏跟唱歌。
每每看到客人們的微笑，我也覺得好開心，覺得這份工作很有價值！ 甚至有客人感動到流淚不誇張！我看著聽著也好感動～
【Sing time】絕對是我工作中最大的小確幸， 有時候工作的很累很不爽，但唱歌時還是會噗嗤的笑出來，真的很快樂！
我在餐廳的最後一天，副店長也有帶著大家圍著我唱歌，我收到好多好多的pocky巧克力，當下真的明白為什麼客人會很感動了，真的會起雞皮疙瘩呢！
ＸＤＤＤ雖然我沒有哭，卻也有一種想哭感覺湧上心頭，直到現在還記得。
工作中的每一個善意
我非常感謝這些透過餐廳工作而認識的朋友們！對我釋出善意的每一個人。（甚至是客人也是！這邊的客人大都很和善，也很好相處，也會有人主動跟我搭話聊天，問我是不是日本人。）
我非常感謝他們，也知道要再相聚不容易，其中，我特別感謝店裡的台灣經理姊姊。
她也是30歲才來加拿大打工度假，透過在餐廳成為經理，拿到工作簽證，一待7年過去，在這裡定居成為加拿大人，也是她當初沒想過的事情，現在卻游刃有餘，愛上這個地方。
雖然她看起來很酷很兇，但其實正義感十足，玩起來也很瘋，我們其實也很有話聊，她工作之餘也認真學習投資等興趣，是我很敬佩的人。
這段日子她教會我許多東西，更邀請我去他的朋友圈，一起參加湖邊派對、參加電音趴踢、還有夜店跳舞，我們也會大聊台灣現況，直到現在想到她，就讓我想到「勇敢」兩個字。
參觀過他的書房，裡面有好多中文書非常驚人，因為她每次回台灣就會帶書回去加拿大，看到書真的讓我覺得好開心！某方面來說她也啟發了我的投資理財之路。
總結：加拿大打工度假的收穫是什麼？
今天的分享就到這邊，幫大家做一點今日的重點回顧～
1.首先雖然加拿大不景氣，但還是找得到工作的，也能生活下去！
2.忙碌的餐廳是煉獄，人太好真的會被欺負，聽說能力也會在忙碌中被磨練出來！
3.韓國同事真的不好相處，甲乙階級關係太強大，主管如果誤會你完全不會抱歉跟不好意思是真的，後來覺得超傻眼。短短一年，也真的見識過一些韓國人翻臉跟翻書一樣快，職場上向上討好向下擺嘴臉，在台灣真的很難想像。拜託大家如果想去韓國生活，真的要三思！
4.然後雖然有讓人不舒服的同事，但也有很多好人貴人，讓我非常感激，所以不要因為遇到壞人就失去自己的本質。很開心就算餐廳忙得要死，我還能帶著笑容，讓我的同事們也印象深刻，被別人點出這個特質時，我真的很感謝：Ｄ
5.在加拿大的一年，真的發現“合得來的朋友不容易找，真心的朋友難得，能談心的朋友更是少” 更多時候是自己與自己對話，問問自己要什麼？還堅持的下去嗎？這是自己想要的日子嗎？這些過程卻也成了這段旅程中最可貴的養分。
現在我發現比起單純拍照打卡的展覽（ex.史奴比展、吉普力展..），我更樂於花時間走進大自然欣賞壯闊的美景；
相較天天外食，我更傾向在家簡單煮，不須要煩惱三餐要吃什麼、耗費買飯時間； 我在台灣生活中，努力產生令我懷念的卡加利生活節奏。
原來日子可以很簡單，很省心，很滿足。 這段加拿大打工度假之旅，默默地改變我對於好好生活的定義，更影響了我對於未來的期待：）
以上細心分享，希望有幫助到你。
微貓 – 財富引導師，願望探險家
嗨，我是微貓，從小氣旅人變身自媒體創業家。意識富腦袋之重要「省錢很好，用錢滾錢更好」，勵志5年後帶籤先生跟孩子旅繪世界，幫更多人「實現夢想，我可以。」
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